這一鍋火鍋企業(yè)信息

這一鍋火鍋品牌介紹

這一鍋小火鍋身為臺(tái)灣一家將本土品牌成功跨足北美、澳洲及中國(guó)大陸的上市餐飲集團(tuán)，85度C的腳步不曾停歇。集團(tuán)吳政學(xué)董事長(zhǎng)經(jīng)過三年的時(shí)間以及取經(jīng)，85度C在大陸開賣面包店后目前在臺(tái)灣又跨足了一項(xiàng)事業(yè)版圖，那就是火鍋店，一年公測(cè)，終于在臺(tái)開賣，主打18小時(shí)熬煮的鳳凰回巢鍋、麻辣鍋及一品酸菜鍋，耗資5000多萬(wàn)元的火鍋新品牌 「 這 一 鍋 」典 藏 秘 膳 鍋 物。

85度C于2012年底正式跨足餐飲市場(chǎng)，秉持著對(duì)美食的堅(jiān)持，而創(chuàng)立「這一鍋」秘藏鍋物，以尋找古代中國(guó)帝王的御膳秘方，并遵循古法烹調(diào)的老火湯底，以提升中國(guó)火鍋的文化素養(yǎng)，為顧客提供高品質(zhì)的餐飲服務(wù)為宗旨。

這一鍋上海旗艦店的外立面是富有老上海特色的巴洛克風(fēng)格洋房，有著百年歷史的三級(jí)古跡，歷經(jīng)一年的精心籌備，搭配上融合吉祥與現(xiàn)代簡(jiǎn)約的裝潢風(fēng)格，打造出新東方現(xiàn)代的用餐環(huán)境。很好的用餐環(huán)境設(shè)計(jì)，每個(gè)細(xì)節(jié)都突顯出陳詠佶主廚的用心。大至具震撼感的大型水景祥龍吐珠、互動(dòng)式投影伸展臺(tái)，小至鍋具、餐具、燈具等細(xì)節(jié)，無一不是專為「這一鍋」上海旗艦店特別打造。陳詠佶表示：「飲食要有記憶點(diǎn)，東西好吃是基本，但是同時(shí)要讓每個(gè)來到這里的顧客，在其他感受上都有可以回味的特殊點(diǎn)。視覺、空間還有服務(wù)，都要兼顧，讓顧客一試難忘。」由比賽獲獎(jiǎng)主廚掌舵的精致餐飲，配合上一般消費(fèi)者也能享用的價(jià)格，「這一鍋」將帶給消費(fèi)者不貴的價(jià)值感。

這一鍋火鍋加盟的實(shí)力突出。它雖然是后起之秀，卻有大批專業(yè)的品牌運(yùn)營(yíng)管理人才、食品開發(fā)創(chuàng)意人才、營(yíng)銷策劃人才坐鎮(zhèn)，能根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)狀況、消費(fèi)者的飲食訴求等元素進(jìn)行應(yīng)對(duì)。這一鍋火鍋加盟堅(jiān)持高站位、高標(biāo)準(zhǔn)、高要求，比傳統(tǒng)火鍋品牌的表現(xiàn)更出色，讓消費(fèi)者喜歡，讓加盟商合格。

這一鍋火鍋加盟費(fèi)用

這一鍋火鍋加盟費(fèi)用

(一線城市) 這一鍋火鍋加盟基礎(chǔ)費(fèi)用：15.15萬(wàn)元 這一鍋火鍋加盟成本費(fèi)用：1.75萬(wàn)元 裝修費(fèi) 3.85萬(wàn)元(700元/㎡*55㎡) 店面租金 7900元/月(4.8元/天/㎡) 經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) 5.5萬(wàn)元 人員工資 8400元/月(2800元/月/人*3人) 首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) 5萬(wàn)元 水電雜費(fèi) 1200元 廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) 8000元 流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 4.9萬(wàn)元 小計(jì) 15.15萬(wàn)元 小計(jì) 1.75萬(wàn)元 這一鍋火鍋加盟總投資費(fèi)用：16.9萬(wàn)元 (店鋪面積按55㎡計(jì)算)

這一鍋火鍋加盟費(fèi)用

(二線城市) 這一鍋火鍋加盟基礎(chǔ)費(fèi)用：13.7萬(wàn)元 這一鍋火鍋加盟成本費(fèi)用：1.55萬(wàn)元 裝修費(fèi) 3.3萬(wàn)元(600元/㎡*55㎡) 店面租金 6900元/月(4.2元/天/㎡) 經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) 5.2萬(wàn)元 人員工資 7500元/月(2500元/月/人*3人) 首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) 4.5萬(wàn)元 水電雜費(fèi) 1100元 廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) 7000元 流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 4.33萬(wàn)元 小計(jì) 13.7萬(wàn)元 小計(jì) 1.55萬(wàn)元 這一鍋火鍋加盟總投資費(fèi)用：15.25萬(wàn)元 (店鋪面積按55㎡計(jì)算)

這一鍋火鍋加盟費(fèi)用

(三線城市) 這一鍋火鍋加盟基礎(chǔ)費(fèi)用：12.35萬(wàn)元 這一鍋火鍋加盟成本費(fèi)用：1.33萬(wàn)元 裝修費(fèi) 2.75萬(wàn)元(500元/㎡*55㎡) 店面租金 6300元/月(3.8元/天/㎡) 經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) 5萬(wàn)元 人員工資 6000元/月(2000元/月/人*3人) 首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) 4萬(wàn)元 水電雜費(fèi) 1000元 廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) 6000元 流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 3.68萬(wàn)元 小計(jì) 12.35萬(wàn)元 小計(jì) 1.33萬(wàn)元 這一鍋火鍋加盟總投資費(fèi)用：13.68萬(wàn)元

(店鋪面積按55㎡計(jì)算) 備注：

1、流動(dòng)資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個(gè)月，四舍五入取整數(shù)，并且不計(jì)入成本支出。

2、以上投資費(fèi)用為預(yù)估，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。

這一鍋火鍋加盟優(yōu)勢(shì)有哪些？

1、品牌優(yōu)勢(shì)

餐飲的核心是味道好，這一鍋小火鍋大廚們花六個(gè)月時(shí)間，研制出制造旋轉(zhuǎn)小火鍋等多樣產(chǎn)品，先吃后涮，干鍋加湯鍋模式滿足不同食客需求。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

專業(yè)化研發(fā)團(tuán)隊(duì)，定期推出新品，免費(fèi)給加盟商培訓(xùn)新品，使產(chǎn)品豐富化。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)

總部將定期為創(chuàng)業(yè)者提供很新研發(fā)的產(chǎn)品，以保持產(chǎn)品的不斷更新，提高競(jìng)爭(zhēng)力。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

總部擁有很豐富的加盟經(jīng)驗(yàn)，能夠?qū)⒑軐?shí)用的知識(shí)和技能分享給加盟商，免費(fèi)為加盟店提供方方面面的培訓(xùn)，提升加盟店的整體實(shí)力。

5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)

加盟店全部納入標(biāo)準(zhǔn)化管理體系，公司將定期派出運(yùn)營(yíng)管理人員對(duì)加盟店的服務(wù)、價(jià)格、產(chǎn)品、環(huán)境、質(zhì)量等方面提供進(jìn)一步指導(dǎo)。規(guī)范您的經(jīng)營(yíng)管理，提升這一鍋火鍋的品牌形象。

6、加盟優(yōu)勢(shì)

根據(jù)加盟商的加盟意向、市場(chǎng)運(yùn)作能力、當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)狀況、選擇經(jīng)營(yíng)形式，提供很佳選址方案。

加盟支持 1.品牌形象支持：

提供統(tǒng)一的品牌形象和終端視覺識(shí)別(VI)系統(tǒng)，提升凱瑞在國(guó)內(nèi)的知名度和影響力，強(qiáng)勢(shì)進(jìn)行品牌推廣；

2.市場(chǎng)分析指導(dǎo)：

新加盟客戶，公司派專人深入當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商圈考察、地段評(píng)估、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境及加盟可行性分析，幫助加盟商作出理性選擇，提高開店成功率；

3.開業(yè)活動(dòng)支持：

提供詳細(xì)的開業(yè)策劃方案和全套的開業(yè)道具、廣宣品支持，派專員到當(dāng)?shù)剡M(jìn)行店員培訓(xùn)、陳列指導(dǎo)并策劃組織開業(yè)活動(dòng)，成功啟動(dòng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)；

4.系統(tǒng)培訓(xùn)支持：

定期、系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn)，包括產(chǎn)品知識(shí)、陳列知識(shí)、導(dǎo)購(gòu)技巧、促銷活動(dòng)、店務(wù)管理等實(shí)戰(zhàn)技能，幫助加盟商迅速提升終端銷售及運(yùn)營(yíng)管理水平；

5.店面裝修支持：

免費(fèi)提供從尺寸測(cè)量、圖紙?jiān)O(shè)計(jì)、材料采購(gòu)、工程裝修、施工監(jiān)理在內(nèi)的專業(yè)服務(wù)，確保統(tǒng)一的形象標(biāo)準(zhǔn)和裝修質(zhì)量；

6.物流配送支持：

按訂單處理流程提供及時(shí)、準(zhǔn)確的物流配送服務(wù)，根據(jù)新品上市周期及加盟商銷售、庫(kù)存情況，及時(shí)配發(fā)新品，確保產(chǎn)品迅速進(jìn)入市場(chǎng)。

這一鍋火鍋加盟條件是什么？

1、加盟商要有真誠(chéng)長(zhǎng)遠(yuǎn)的合作態(tài)度，熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。

2、認(rèn)同這一鍋火鍋品牌，具有良好的投資心態(tài)和開拓意識(shí)。

3、需具備一定經(jīng)濟(jì)投資能力和市場(chǎng)拓展能力，并有開設(shè)直營(yíng)店的能力。

4、具備適用于經(jīng)營(yíng)這一鍋火鍋的場(chǎng)地。

5、需要有坦然的心態(tài)去跟公司合作，接受公司安排的培訓(xùn)，并遵守公司的各項(xiàng)制度。

6、具有良好的合作意識(shí)、良好的商業(yè)信譽(yù)，具有投身該行業(yè)的自信(擁有該行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者尤佳)。

7、具有吃苦耐勞的創(chuàng)業(yè)精神，強(qiáng)烈的成功欲望，有責(zé)任心，有事業(yè)心。

這一鍋火鍋加盟流程是怎樣的？

1、加盟者詳細(xì)了解加盟方案，具備充足資金。

2、填寫加盟申請(qǐng)表格，等待資格審查。

3、資格審查、簽訂咨詢服務(wù)協(xié)議并支付相關(guān)費(fèi)用，公司派人考察店址。

4、簽訂特許經(jīng)營(yíng)（加盟）意向書，同時(shí)出具期為90天的商標(biāo)使用授權(quán)以及相關(guān)說明，同時(shí)支付特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)。

5、公司工程部人員現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量，并指定專業(yè)設(shè)計(jì)公司進(jìn)行圖紙?jiān)O(shè)計(jì)，提出相關(guān)裝修要求以及設(shè)備設(shè)施清單和標(biāo)準(zhǔn)。

6、加盟者組織人員進(jìn)行裝修，同時(shí)辦理開業(yè)所需的證照。

7、裝修完畢，設(shè)備設(shè)施到位，證照齊全，并經(jīng)公司驗(yàn)收合格后，簽訂特許經(jīng)營(yíng)（加盟）協(xié)議和合作經(jīng)營(yíng)協(xié)議。

8、我方人員進(jìn)場(chǎng)交接，籌備開業(yè)。