井格火鍋企業信息

井格火鍋品牌介紹

井格火鍋加盟費用

井格老灶火鍋加盟政策

特許經營費 品牌保證金 管理費 廣州及深圳

省會及二線城市

廣州及深圳 省會及二線城市 廣州及深圳 省會及二線城市

50萬

40萬 10萬 10萬 30元/平/月 30元/平/月 三線城市 不接受加盟地區 三線城市 不接受加盟地區 三線城市 不接受加盟地區

30萬

北京、上海、重慶 10萬 北京、上海、重慶 30元/平/月 北京、上海、重慶 注：設計由公司指定設計單位提供設計圖紙，裝修由指定裝修公司統一形象裝修，費用自理； 注：設計由公司指定設計單位提供設計圖紙，裝修由指定裝修公司統一形象裝修，費用自理； 注：設計由公司指定設計單位提供設計圖紙，裝修由指定裝修公司統一形象裝修，費用自理；

井格火鍋品牌介紹

北京圣達餐飲有限公司，成立于2006年，第一家店位于北京北新橋，開業伊始即引爆京城。井格重慶火鍋，以傳遞巴蜀文化為經營理念，只做地道的重慶九宮格火鍋。一直以來致力于顧客體驗和產品的品質把關，讓更多消費者品嘗到正宗的重慶火鍋。

16年來，我們以“弘揚巴渝火鍋文化，打造國際餐飲品牌”為使命，逐漸發展成為研發、生產、培訓、配送、管理于一體的專業餐飲管理公司。

截止2022年3月，門店數量已超百余家，遍布北京、上海、深圳、天津、南京、杭州、西安、義烏、太原、沈陽等40余個城市。曾榮獲“中國十大火鍋品牌”等多項殊榮，深受消費者喜愛。

井格火鍋企業文化

企業愿景

讓美食傳遞幸福?讓生活充滿關愛

讓夢想成為顯示?讓井格沸騰世界

企業使命

弘揚巴渝火鍋文化，打造國際餐飲品牌

企業愿景

讓美食傳遞幸福?讓生活充滿關愛

讓夢想成為顯示?讓井格沸騰世界

井格火鍋榮譽資質

商業地產，強強聯合

井格門店目前已入住凱德、中糧、萬科、華潤、吾悅、萬達、龍之夢、國瑞城、賽格、銀泰、義烏之商業綜合體系，形成良好的市場口碑。

井格火鍋美食展示

井格火鍋發展歷程

井格，弘揚重慶火鍋餐飲文化，源于重慶，立足于北京，截止2016年，逐步拓店輻射天津、河北、上海、重慶、江蘇、湖北、湖南、廣西、內蒙古等省，并即將進駐香港及海外市場，未來開拓全球市場。

始終堅持為客戶提供優質的味覺體驗，感受正宗重慶火鍋風味，從田間到餐桌，嚴格控制產品品質，做到有口皆碑。井格深信，千百年來火鍋品類生生不息。

秉承“誠信、共贏、快樂、感恩”的經營價值觀，十年磨一劍，2016年，正式對外開放成熟的商業模式和運營模式，希望合作共贏，構建一個更具包容的餐飲生態系統，讓更多人傳承重慶餐飲文化。

要說井格重慶火鍋得從十多年前說起。2006年4月，井格首家門店北新橋店在雍和宮大街88號開張了，一開便火爆京城。截止2019年，井格已在全國開有100余家門店。作為井格的第一家店，它見證了井格從0到100+的蓬勃發展，四方桌、寬板凳、紅燈籠、木頭飛檐，熟悉的環境和回憶，是井格奮斗的過去，不忘初心，北新橋店就像一個記號，承載著井格火鍋的使命，弘揚巴渝火鍋文化，打造國際餐飲品牌，要將地道的重慶火鍋帶向世界！

要說這火鍋最重要的那就是鍋底了，井格的鍋底是從重慶空運的一次性鍋底，健康衛生。鍋底精選20余種川渝地道原料：如重慶石柱紅、茂縣花椒、郫縣豆瓣……辣而不燥，醇香濃郁。九宮格分為“麻辣”和“江湖”兩種，如果你是重度嗜辣星人，想感受最地道的重慶辣，那2斤水，5斤牛油的江湖九宮格最懂你！隨著鍋底的沸騰，濃郁的香辣撲鼻而來，讓人垂涎!涮上食材嘗上一口，一秒發汗，辣到頭皮發麻!瞬間讓你感受到重慶火鍋的威力。

為保證火鍋的原汁原味性，所有食材選用的都是最新鮮的，菜品有拔罐牛肉、毛肚、鮮鴨血、小郡肝、手工蝦滑、耗兒魚、現炸酥肉、九尺鵝腸、牛黃喉、麻辣牛肉、高鈣羊肉等，在濃郁的鍋底里一涮，就跟在重慶當地吃火鍋一樣。

井格重慶火鍋，以傳遞巴蜀文化為經營理念，只做地道的重慶九宮格火鍋。一直以來致力于顧客體驗和產品品質，讓更多消費者品嘗到正宗的重慶火鍋。井格現已開遍全國有100余家門店，曾榮獲“中國十大火鍋品牌”、“中國十佳火鍋品牌”、“中國最具成長性連鎖商業品牌” 等殊榮，連續三年蟬聯美團、大眾網站重慶火鍋銷量和點評第一，深受消費者喜愛。火鍋一開，氣氛頓時熱烈，邊聊邊吃，在井格感受最真實的重慶氣息。

火鍋前景分析

火鍋行業在過去幾年中持續擴張，門店數量與市場規模不斷攀升。然而，隨著市場的逐漸飽和，競爭也日益激烈。報告顯示，截至2023年末，我國火鍋門店數約55.1萬家，同比下降5.7%，顯示出市場內卷加劇的現象。

頭部品牌如海底撈憑借強大的品牌影響力和規模化優勢，持續占據市場領先地位；而新興品牌則通過差異化定位和創新模式，快速崛起，形成了多元化的市場格局。

面對紅海競爭，火鍋行業開始探索新的增長點。新興細分品類如椰子雞火鍋、螺獅粉火鍋等煥發出新的活力，憑借獨特的口味和新穎的形式，吸引了大量消費者。

同時，小而美的單品類小店模式也逐漸興起，專注于特色SKU，切割大品類大店的市場，展現出強大的市場潛力。

隨著消費者需求的日益多元化，火鍋行業在性價比與品質之間找到了平衡點。旋轉小火鍋憑借低價管飽、一人食場景等優勢，贏得了消費者的青睞。

同時，高品質火鍋市場也展現出強勁的增長勢頭，百元以上價格區間的火鍋消費增速迅猛，顯示出消費者對品質火鍋的追求。

井格火鍋品牌優勢

1、食客評價就是高

通過高品質的菜品、富有創造性的品牌文化包裝傳播及真誠周全的服務贏得了大批忠誠的井格粉絲會員；

2、原料原產地直供

店內食材原料使用PCR儀自檢自控外，還選國際知名565公司進行IP非轉基因供應鏈符合性審查；

3、一支特別的團隊

這支專業且充滿青春拼搏不息精神的年輕團隊不但有超高的智商”“情商，還有“娛商”，致力打造“娛樂至上”新用餐概念，讓顧客快樂用餐；

4、井格就是九宮格

以“重慶火鍋”為主線，圍繞九宮格提升消費者用餐體驗，著力打造“井格這個領軍餐飲界的火鍋品牌。

井格火鍋加盟條件

實力

具有一定的經商經驗及投資能力；

能力

良好的人際關系、信譽及較強的協調能力；

認同

認同井格十余年來建立的經營理念及價值觀；

服從

參加井格的培訓和服從井格的管理；

經營地點最佳選擇

商場、SHOPPING MALL、商業街、商住兩用聚集區等人流量相對集中的地段；

經營最佳使用面積 260平以上，年限5年及5年以上，展面

8米

及以上。

井格火鍋扶持政策

1、品牌保障

成為美團、大眾點評網站重慶火鍋品類KA火鍋品牌。

2、培訓服務

提供系統的技術培訓、門]店運營管理和財務、營銷及下店培訓等服務。

3、運營支持

豐富經驗的督導組定期巡店及區域帶店，24小時解答經營遇到的問題。

4、營銷推廣

領航創新，緊跟互聯網實時營銷活動方案，擁有品牌IP造節優勢，讓營銷活動豐富新穎。

5、開業籌備

從選址開始，設計和裝修、辦證、招聘開業倒計時及原輔料調查等。

6、無憂經營

根據實際情況，派出專業及管理人員協助區域內的品牌經營及建設。

井格火鍋合作流程

1、電話或實地考察

2、加盟商遞交申請表

3、對加盟商初步考察(對總部考察)

4、公司對加盟地市場考察及選址

5、支援團隊(試營業)

6、叁加公司培訓及考核合格后

7、開業籌備(營建、營銷、人事等等)

8、簽訂合同及繳納費用

9、VIP之夜(士氣PK)

10、試鍋，試營業(機會點解決)

11、正式營業(開業典禮，營業活動)

12、持續運營督導支持

井格火鍋門店風格

井格火鍋門店火熱排隊