【企業(yè)概覽】

江南人民公社餐飲連鎖有限公司，前身為“人民公社大食堂”，創(chuàng)始于1998年，總部位于湖南省長(zhǎng)沙市天心區(qū)。公司以“本土湘菜+紅色文化”為特色，打造全國(guó)連鎖餐飲品牌，旗下?lián)碛?ldquo;江南公社”“湯飽寶”等多個(gè)品牌，門店遍布湖南、上海、江蘇、浙江等地，成為湘菜領(lǐng)域的代表性企業(yè)。

官網(wǎng)核心價(jià)值：

“吃湘菜，憶公社，品味紅色歲月。”

【發(fā)展歷程】

• 1998年：前身“人民公社大食堂”創(chuàng)立，以復(fù)古風(fēng)格吸引消費(fèi)者；
• 2007年：開(kāi)啟連鎖化經(jīng)營(yíng)，門店擴(kuò)展至湖南全?。?/li>
• 2015年：注冊(cè)資本增至1000萬(wàn)元，加速全國(guó)布局；
• 2025年：擁有直營(yíng)及加盟店超160家，年服務(wù)顧客超百萬(wàn)人次。

【核心業(yè)務(wù)】

1. 湘菜連鎖
   • 主打菜品：公社佛跳墻、茄子炒豆角、一品刁子魚(yú)等；
   • 口味特色：傳承湘菜精髓，融合現(xiàn)代烹飪技法，打造“新派湘菜”。
2. 品牌運(yùn)營(yíng)
   • 多品牌矩陣：江南公社（主品牌）、湯飽寶（創(chuàng)意餐飲）；
   • 覆蓋場(chǎng)景：家庭聚餐、朋友聚會(huì)、商務(wù)宴請(qǐng)等。
3. 文化體驗(yàn)
   • 裝修風(fēng)格：紅色文化主題，結(jié)合革命年代詩(shī)詞畫(huà)裝飾；
   • 文化符號(hào)：主席半身銅像、舊式擺件，營(yíng)造沉浸式用餐環(huán)境。

【產(chǎn)品亮點(diǎn)】

【榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)】

• 行業(yè)認(rèn)證：榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”，品牌影響力持續(xù)擴(kuò)大；
• 市場(chǎng)口碑：多次被評(píng)為“湘菜連鎖優(yōu)選品牌”，消費(fèi)者認(rèn)可度高；
• 社會(huì)責(zé)任：董事長(zhǎng)龔瑩作為長(zhǎng)沙市政協(xié)委員，推動(dòng)食品安全建設(shè)。

【文化基因】

• 經(jīng)營(yíng)理念：潛心口味，以人為本，注重管理與服務(wù)創(chuàng)新；
• 團(tuán)隊(duì)氛圍：400余人團(tuán)隊(duì)，倡導(dǎo)快樂(lè)工作，實(shí)行人性化科學(xué)管理；
• 愿景：成為全國(guó)知名湘菜品牌，傳播湖湘飲食文化。

【社會(huì)責(zé)任】

• 食品安全：嚴(yán)格把控食材來(lái)源，確保健康無(wú)污染；
• 公益活動(dòng)：推動(dòng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)立化驗(yàn)室，帶動(dòng)周邊村民共同富裕；
• 文化使命：通過(guò)餐飲傳播紅色文化，弘揚(yáng)革命精神。

【未來(lái)藍(lán)圖】

1. 市場(chǎng)拓展：2025年新增門店50家，覆蓋華南、華北地區(qū)；
2. 產(chǎn)品創(chuàng)新：研發(fā)更多“湘菜+文化”融合菜品，提升體驗(yàn)感；
3. 數(shù)字化轉(zhuǎn)型：優(yōu)化線上訂餐系統(tǒng)，開(kāi)展直播帶貨等新模式。

創(chuàng)始人寄語(yǔ)：

“江南公社不僅是餐廳，更是一段紅色記憶的守護(hù)者。”

——摘自公司官網(wǎng)“品牌故事”

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

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食品安全網(wǎng)

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