隨著人們生活條件不斷變好，人們吃好了就會(huì)出現(xiàn)許多體重超重的人群，我們稱為肥胖人群。如今人們生活中最大的改變就是，有一部分人為了省時(shí)間喜歡下館子或者喜歡在家點(diǎn)外賣，如果是和朋友聚餐的話在不知不覺就會(huì)吃很多，這就是為什么我國(guó)肥胖率不斷增加的原因了。但同時(shí)有些人非常注重飲食健康。他們不僅追求美味還追求健康。那么現(xiàn)在有個(gè)疑問(wèn)，吃板栗會(huì)胖嗎？會(huì)造成減肥人群的負(fù)擔(dān)嗎？接下來(lái)，請(qǐng)大家閱讀下面的文字內(nèi)容了解一下吧。

一、吃板栗會(huì)胖嗎

吃栗子不會(huì)變胖，栗子是很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物。栗子含有大量的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)，可以有效預(yù)防和治療高血壓、冠心病等心血管疾病。栗子含有豐富的維生素C，還能延緩衰老。可以維持牙齒、骨骼的正常功能。栗子對(duì)人體的滋補(bǔ)功能可以和人參、黃芪、當(dāng)歸媲美。栗子又被稱為“腎之果”。

栗子還能治療筋骨疼痛，骨質(zhì)疏松是老年人理想的保健果品。每天早晚吃2顆栗子還可以改善老年腎虧和小便頻繁的癥狀。那么到底吃栗子長(zhǎng)胖是真的嗎?

適當(dāng)?shù)爻岳踝邮遣粫?huì)引起肥胖的。而且栗子最適合產(chǎn)后媽媽減肥時(shí)食用。栗子在最佳食用時(shí)間是兩餐之間，兩餐之間把栗子當(dāng)成零食或者做成菜肴都可以。記住，一定不要飯后大量吃栗子。這樣很容易導(dǎo)致身體攝入的熱量過(guò)多而引起肥胖的。但是栗子生吃比較難消化，熟吃又容易使人感覺撐，所以栗子一次不能多吃，多吃對(duì)容易肚脹。

二、怎樣吃栗子才正確

首先是栗子的烹飪方式。栗子的淀粉含量已經(jīng)很高了，因此選擇最低熱量的烹飪方式才最好。果斷不采用糖炒栗子的方式，最好水煮栗子，這樣熱量比較低，不那么容易攝入過(guò)多的熱量。

第二，吃栗子要選擇正確的時(shí)間。為什么吃栗子都要看時(shí)間呢?栗子生吃難消化，熟吃也容易感覺撐，因此盡量避免晚上吃栗子，特別是睡覺前吃栗子更加要不得。晚上胃的消化功能減弱，如果吃栗子，消化時(shí)間要很長(zhǎng)，很大可能會(huì)變成脂肪堆積起來(lái)。

第三，每天要控制好吃栗子的量。早晚生食栗子兩顆，對(duì)老年腎虧、小便頻繁都有益。但是如果害怕吃栗子變胖，那么最好控制好量。一次不要吃太多。

三、吃栗子的注意事項(xiàng)

1、栗子不能與牛肉一起吃，否則會(huì)引起嘔吐，尤其是對(duì)準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，更應(yīng)小心注意。

2、栗子“生極難化，熟易滯氣”，脾胃虛弱，消化不良或患有風(fēng)濕病者不宜食用。

3、一次不能進(jìn)食過(guò)多，否則會(huì)引起腹脹。栗子既養(yǎng)人、又好吃，但準(zhǔn)媽媽每一次不可進(jìn)食過(guò)多，患有糖尿病的準(zhǔn)媽媽不要吃的太多，以免影響血糖的穩(wěn)定，每次10個(gè)(約50克)。因?yàn)樯赃^(guò)多，會(huì)難以消化。

4、新鮮栗子容易變質(zhì)霉?fàn)€，變質(zhì)、發(fā)霉的栗子不要吃，會(huì)引起中毒。

5、挑選栗子的時(shí)候，要挑選表面光滑、飽滿、無(wú)蟲眼、無(wú)機(jī)械傷的栗子。

6、在保存栗子的時(shí)候，要放在干燥通風(fēng)的地方，注意防止霉變。

7、最好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食，或做在飯菜里吃，而不要飯后大量吃。因?yàn)槔踝雍矸圯^多，飯后吃容易攝入過(guò)多的熱量，不利于保持身材。

通過(guò)上面的文字內(nèi)容對(duì)“吃板栗會(huì)胖嗎”進(jìn)行了分析和解答，同時(shí)人們對(duì)板栗有一個(gè)深入的了解。板栗具有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，板栗是適合每個(gè)年齡段的人們食用的，吃了還可以延緩衰老，對(duì)人體有滋補(bǔ)功能呢。所以吃板栗并不會(huì)發(fā)胖，前提是一定不要飯后大量吃栗子，這樣容易導(dǎo)致熱量攝取過(guò)多。同時(shí)也要在適合的時(shí)間食用板栗，最好的烹飪方式就是水煮，這樣不僅不會(huì)增加熱量還能保持食材的原汁原味。